白酒定量灌装机的基本原理
（1）机体部分；（2）传动部分；（3）顶瓶部分；（4）注阀部
分；（5）酒罐及液位控制部分；（6）电器部分。
白酒定量灌装机为回转式结构，全自动有进出瓶拨轮，半自动人工上下瓶。本机采用重力原理，量杯式灌装，灌注阀定量灌装，工作时液体将注阀充满,瓶托顶着待灌装的瓶子上升,然后,关闭上灌装阀，打开下灌装阀,液体由下灌装阀流入瓶内,以达到灌装的目的。灌装完毕后，瓶子随瓶托下降出瓶，进入下道工序。 白酒定量灌装机传动系统，由电动机带动减速机,减速机带动齿轮传给齿轮，齿轮带动灌装部分回转。